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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 法国奶油蟹肉黑麦金笋面(金笋面,盐)

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法国奶油蟹肉黑麦金笋面(金笋面,盐)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-06 05:38 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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原料:黑麦面100克,金笋面100克,黄油10ml,橄榄油20ml,螃蟹1只,洋葱30克,蒜茸5克,胡萝卜5片,西兰花3朵。 他利根香草、马祖林香草、皮萨罗香草,黄油,奶油,干白,鲜虾水(或高汤),盐,黑 胡椒粉。 _vl}*/=Hc  
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做法:1.将螃蟹煮熟后剔出蟹肉。   r>|-2}{N/  
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   2.锅热后化开黄油,炒香洋葱和蒜茸,放入蟹肉和3种香草,调入适量干白、奶油、虾水(或高汤)、黑胡椒,煮约5分钟。 S!Jh2tsg`-  
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   3.将煮好蟹肉的2/3盛入蟹壳,其余待用。 kiUk4&1  
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   4.锅中水开后,下入黑麦面、金笋面煮熟,捞出沥干。 mP^SS Je  
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   5.另起锅放少许橄榄油,稍热放入熟面和另1/3蟹肉以及胡萝卜、西兰花,炒匀出锅装盘,摆上装好的蟹壳。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-06 05:38 | 1 楼
山风流水
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没看明白
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-06 07:57 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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是中西合璧的做菜
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-06 18:52 | 3 楼
彩雲追月
不及閣主人
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系面定系菜?
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-09-06 19:07 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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真可爱,呵呵
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-06 20:36 | 5 楼
山风流水
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做法有D复杂
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-07 02:22 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
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做得真好哇
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-07 04:19 | 7 楼
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