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主治 :木瓜含豐富B胡蘿蔔素、維他命A及蛋白質，獨有的酵素能幫助分解體內多餘脂肪，帶走有害細胞，對皮膚大有好處，女人食最適合。 X BI;Lg  
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食材 : AqYxWk3>  
夏威夷木瓜1個 =3+L#P=i9  
牛肋肉1,200克 ,7/ _T\d<  
薑2片 XCPb9<L  
八角2粒 a|x8=H  
香葉3片 R$0U<(/  
蔥2條（切段） ?vbDB4  
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調味 : P.4E{.)(  
蠔油 / 柱侯醬 / 冰糖碎塊各1湯匙 qe?Ggz3p.  
雞湯 / 生粉水各適量 8=H\?4)()Y  
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做法 : 9]~PCZ2j  
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1. 木瓜開邊去籽，挖出圓形木瓜小球及3湯匙木瓜茸。 `ut)+T V  
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2. 牛肋肉切方粒，然後汆水撈起。 rc~Y=m
 
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3. 大火燒熱鑊，爆香蒜頭、薑及蔥，放入牛肋肉及柱侯醬兜勻，注入雞湯冚過面，下八角、香葉、蠔油、冰糖及3湯匙木瓜茸，煮至滾起後轉細火燜1小時45分鐘，熄火焗至攤涼。 qpgU8f  
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4. 享用前將牛肋肉煮熱，放入木瓜小球拌勻後上碟，剩餘的汁液加生粉水埋芡淋上面即成。

顶下你

木瓜确实非常有益。

是用煮的