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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 韭菜豆渣饼=简单粗犷的营养美味

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图片:
原料: Q 6n!u;  
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豆渣50克、玉米面适量、韭菜50克、鸡蛋1个。 Y/ I32@  
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调料: TW6F9}'f&  
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盐、香油。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-21 05:38 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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图片:
做法: -|s w\Q  
5P=3.Mk  
1、豆渣放入玉米面中,混合均匀; xz!b@5DR'%  
_:(RkS!x  
2、鸡蛋打入豆渣玉米面混合匀; )-yJKmV  
xi5G?r  
3、韭菜洗净切碎,倒入面中,调入盐和香油; @E Srj[  
z?T;2/_7  
4、材料混合均匀,能够成团即可; |"}F c S y  
)\nKr;4MH  
5、取一些面团,团成圆形,略压成小饼状; 6-"@j@l5<  
^,W;dM2  
6、平底锅中倒少许油,放入小饼小火煎; FA5|`  
l', +l{\Z  
7、一面煎金黄后,翻面,至两面都成金黄即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-21 05:38 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
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图片:
图片:
备注: ko%B`  
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1、因为豆渣的含水量不同,所以玉米面的量要根据情况加。最后的面调成可捏成团即可; tuiQk=[ c  
k;9"L90  
2、如果是生豆渣,煎的时间要长一些,使豆渣彻底熟透。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-21 05:39 | 2 楼
山风流水
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看起来挺好吃
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-21 05:48 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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小心口水流
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-21 06:04 | 4 楼
彩雲追月
不及閣主人
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又黄又绿,简直食欲大增。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-08-21 18:35 | 5 楼
wildduck
级别: 论坛巡警

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呵呵.简单也是好.
顶端 Posted: 2009-08-21 19:07 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
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太馋人了
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-21 21:59 | 7 楼
moonwalk
级别: 禁止发言

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煎的时间要长一些,使豆渣彻底熟透
顶端 Posted: 2009-08-21 22:00 | 8 楼
ψ山村老师ζφ
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我喜欢!
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-22 00:31 | 9 楼
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