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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 韭菜豆渣饼=简单粗犷的营养美味

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图片:
原料: fx_7B (  
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豆渣50克、玉米面适量、韭菜50克、鸡蛋1个。 hVR=g!e#X  
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调料: q@^ =im  
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盐、香油。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-21 05:38 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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图片:
做法: .5m^)hi  
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1、豆渣放入玉米面中,混合均匀; {\HE'C/?  
A*:(%!  
2、鸡蛋打入豆渣玉米面混合匀; oFeflcSz  
xR, ;^R|C  
3、韭菜洗净切碎,倒入面中,调入盐和香油; 8@a|~\3-  
x{|n>3l`b9  
4、材料混合均匀,能够成团即可; 9N'um%J3%s  
$PQlaivA  
5、取一些面团,团成圆形,略压成小饼状; 8c'0"G@S  
J}.y+b>8\  
6、平底锅中倒少许油,放入小饼小火煎; ].2it{gF?b  
T7.u7@V2  
7、一面煎金黄后,翻面,至两面都成金黄即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-21 05:38 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
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图片:
图片:
备注: Y14R"*t~  
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1、因为豆渣的含水量不同,所以玉米面的量要根据情况加。最后的面调成可捏成团即可; yk<jlVF$j  
jtv Q<4  
2、如果是生豆渣,煎的时间要长一些,使豆渣彻底熟透。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-21 05:39 | 2 楼
山风流水
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看起来挺好吃
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-21 05:48 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
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小心口水流
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-21 06:04 | 4 楼
彩雲追月
不及閣主人
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又黄又绿,简直食欲大增。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-08-21 18:35 | 5 楼
wildduck
级别: 论坛巡警

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呵呵.简单也是好.
顶端 Posted: 2009-08-21 19:07 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
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太馋人了
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-21 21:59 | 7 楼
moonwalk
级别: 禁止发言

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煎的时间要长一些,使豆渣彻底熟透
顶端 Posted: 2009-08-21 22:00 | 8 楼
ψ山村老师ζφ
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我喜欢!
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-22 00:31 | 9 楼
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