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原料： w(BH247`  
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白酒、盐各3克，胡椒粉0.1克，味精2克，花椒10粒，葱结5克．姜片、葱姜汁各3克。    ]>Si0%  
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做法： =XT)J6z^"  
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1. 撕去墨鱼蛋上的衣膜，用盐水洗净、滤干水分，放碗中加盐、白酒、胡椒粉、味精、葱姜汁，腌2—5小时后洗净. 0Q~@F3N-\>  
2．墨鱼蛋入沸水锅焯水后、入另一清水锅，放入花椒、葱结、姜片、烧开后用小火焖5分钟离火，冷却后切片，装盘。 Fk1.iRVzi  
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特色： frN3S  
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色白光亮，鲜嫩爽口，尤其在夏天更受欢迎。 [要领提示1煮的时间不能太长，否则影响口味与光泽。

应该好好食波.

墨鱼蛋好味 XB/'u39  
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“墨鱼仔”成日做 <G
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唔驶做成蛋形咩？