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毛豆顺风耳(猪耳朵,毛豆,白卤水)
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毛豆顺风耳(猪耳朵,毛豆,白卤水)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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毛豆顺风耳(猪耳朵,毛豆,白卤水)
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毛豆顺风耳(猪耳朵,毛豆,白卤水)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端
Posted: 2009-08-09 00:26 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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毛豆顺风耳
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原料：猪耳朵350克，毛豆100克
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调料：白卤水、色拉油、葱姜蒜末、料酒、高汤、盐、味精、生抽、一品鲜、美极鲜、蚝油、淀粉各适量
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做法：1、猪耳朵放入白卤水中卤至八成熟，取出放凉后切丝，焯水；毛豆焯水。
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2、锅内油热．煸香葱姜蒜末，放入原料，烹料酒，加少许高汤，入盐、味精、生抽、一品鲜、美极鲜、蚝油调味炒匀，勾芡出锅即成。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端
Posted: 2009-08-09 00:27 |
1 楼
山风流水
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猪耳朵要爽
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-08-09 06:37 |
2 楼
wildduck
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毛豆 我觉得还是水煮了斋吃最好。
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Posted: 2009-08-09 08:23 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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煸香葱姜蒜末
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-08-09 22:39 |
4 楼
彩雲追月
不及閣主人
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卜卜脆，猪耳朵。
Life as if The Paradise were on This Earth.
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Posted: 2009-08-10 00:44 |
5 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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一品鲜、美极鲜
你说再见情人
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Posted: 2009-08-17 23:23 |
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