材料:萝卜皮150克、萝卜叶30克、猪绞肉50克、红辣椒半根,
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( D$X9xtT 色拉油、酒、料酒、砂糖、酱油、酱汁各适量。
+65OR'd @8keLrp 做法:萝卜皮切成5cm的细条,枝叶部分切末,红辣椒去蒂和籽,切丝备用;
2!-? )-qWcf? 中火烧热平底锅,放入绞肉伴炒,
fPXMp%T! $qz(9M(m# 待肉变色,加入萝卜皮、萝卜叶、辣椒一起爆炒;
m(2(Caz{ !-G'8a|7 过油,加入酒与水混合1/4杯,
|E{tS,{OhJ C\-Abqc 待煮沸后,加砂糖、料酒、酱油、酱汁调味,
3C:!\R k8>(-W"A 改小火,煮至汤汁收干即可。
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