材料:萝卜皮150克、萝卜叶30克、猪绞肉50克、红辣椒半根,
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;v>fTcy 7$|L%Sk 色拉油、酒、料酒、砂糖、酱油、酱汁各适量。
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T(G=r8 做法:萝卜皮切成5cm的细条,枝叶部分切末,红辣椒去蒂和籽,切丝备用;
y3Lq"?h 2sOetmWE7 中火烧热平底锅,放入绞肉伴炒,
g"|Z1iy|9 ,B||8W9 待肉变色,加入萝卜皮、萝卜叶、辣椒一起爆炒;
Fv2U@n6'v y5$AAas 过油,加入酒与水混合1/4杯,
]n (:X *?s"~XVs 待煮沸后,加砂糖、料酒、酱油、酱汁调味,
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.(&@ 改小火,煮至汤汁收干即可。
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