材料：莲子20克、小黄瓜20克、香菇10克、甜椒10克、肉片20克、 _baqN!N  
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    胡萝卜10克，蒜仁、橄榄油各适量。 {b^naE  
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做法：莲子泡水2小时，入蒸锅煮熟；太白粉加20毫升水拌匀； J[Y A1  
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    小黄瓜、香菇洗净切片，甜椒去籽洗净切片；胡萝卜去皮洗净切片； I"Ji_
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    将小黄瓜、香菇、甜椒、胡萝卜、肉片放入滚水烫熟备用； yt>Pf<AI  
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    开锅下油，放入蒜仁、香菇爆香，加入全部材料伴炒， 2F!K }aw  
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    加入太白粉勾芡即可。 &Xe r#6~  
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橄榄油各适量