蓝调粤语 » 美食情报站 » 自制腊汁肉秘方
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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 自制腊汁肉秘方

0
自制腊汁肉秘方 O7'^*"S  
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腊汁肉秘方腊汁肉秘方,好难才搞到的啊,奉献给大家吧 {6y.%ysU  
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配料及做法: j!_^5d#d  
KsU&<eQ  
用量: 大肉10斤 4C9"Q,o%&  
rB&j"p}Q  
配料: 花椒 大香 小香 草果 红寇 三奈 丁香各10g pB7Z;&9  
Qbt>}?-  
桂皮5g u-M$45vct  
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酱油500g 盐250g 干黄酱500g 葱100g : )"jh`  
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姜100g 糖100g |e; z"-3  
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老抽(酱油)少许 % m5^p  
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做法: 大肉切大块,用热水稍滚.然后用冷水过.再将肉与配料放入锅中煮即可 GKx,6E#JM  
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注: 以上均为10斤肉的用量.自己做时可按比例配料. 7(USp#"  
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-01 00:55 | [楼 主]
山风流水
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秘方喔 BJ/%{ C`g  
\v Go5`  
边度搵嘎
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-02 07:07 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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奉献给大家吧
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-02 16:53 | 2 楼
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