材料:萝卜皮150克、萝卜叶30克、猪绞肉50克、红辣椒半根,
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aU \0~?i6o 色拉油、酒、料酒、砂糖、酱油、酱汁各适量。
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0 做法:萝卜皮切成5cm的细条,枝叶部分切末,红辣椒去蒂和籽,切丝备用;
2OUx@Vj l)\Q~^cxd 中火烧热平底锅,放入绞肉伴炒,
+d#8/S* curYD~7 待肉变色,加入萝卜皮、萝卜叶、辣椒一起爆炒;
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b_ 过油,加入酒与水混合1/4杯,
9C)VW EmaS/]X[ 待煮沸后,加砂糖、料酒、酱油、酱汁调味,
LilK6K w<H2#d>5!@ 改小火,煮至汤汁收干即可。
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