锦记瓜香肉 ?ST}0F00}  
%74Ms  
原料： W>DpDrO4ml  
U.^)|IHW  
猪肉、南瓜、李锦记叉烧酱。 ~y| %D;  
rf`Br\g8  

做法： Ll E_{||h  
]@<3 6ByM  
1、猪肉最好挑瘦中夹肥的，但不要是五花肉，洗净后切成厚片，用肉锤轻轻锤打，使每块肉都接受一次轻柔按摩； !A^w6Q;`V  
EA@$^e[  
2、取一个瓷碗，把肉放在碗里，加李锦记的叉烧酱两大勺腌制，适当加些胡椒粉，姜丝去腥味，放在冰箱的冷藏格腌制24小时； 51(`wo>LS  
5)zh@aJ@  
3、南瓜用刀挖出顶盖，再用小匙挖去瓜囊备用； gJ[q {b  
%RD7=Z-z  
4、锅烧热，倒油入锅内，不需要太多，能把肉片泡过即可，把肉倒入锅中，小火慢慢煎至熟透； yOCcp+`T}  
[@l v]+@
 
5、把煎好的肉放入南瓜中蒸十分钟，最后撒上葱花，即可。 ]2sZu7  
@v-)|8GdY  

南瓜的果香

没这样吃过,那天试试~

猪肉要选好

是一道很好的下饭菜！

好肥` 点吃呀!!1

姜丝去腥味