材料:韭菜花200克、猪肉100克、豆干100克、蒜头(去衣拍碎)15克,
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1(U 盐、糖、生抽、米酒、生粉、辣椒油、麻油、花生油各适量。
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##ho0 做法:猪肉洗净切条,以盐、糖、生抽、米酒、生粉、花生油拌匀备用;
#4(/#K 1j =*q|568 豆干洗净切条备用;韭菜花洗净切段备用。
7w7mE lFWN[`H 开锅下油,爆香拍蒜,下猪肉和豆干大火翻炒,
0y$aGAUm &Mset^o 加入韭菜花继续翻炒,下少许辣椒油和麻油,
(fgX!G[W $9znRTFEj 以盐、糖调味即可。
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