材料：墨鱼丸600克、咸菜100克、蒜头50克、鸡汤300毫升、 G+dq */  
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    白胡椒10粒，盐适量。 g Wtc3  
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做法：咸菜以淡盐水浸泡后，用清水冲洗去除咸气，切块备用； NQ{(G8x9  
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    蒜头去衣切碎，用清水冲去其表面的黏液， Pb&tWv\ql  
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    以油炸至香脆，备用； >oW]3)$4S  
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    开锅煮开鸡汤，下胡椒粒，加入咸菜和墨鱼丸， kmC@\xTp  
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    滚开后稍作收汁， i{^T;uAE  
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    调味后放入炸蒜头即可。 H )ej]DXy  
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