材料：光鸡半只、白贝12粒、鲜冬菇50克、葱段10克、姜片20克、丝瓜100克， -6(h@F%E  
8u4gx<;O  
    鱼露、鸡汁（支装）各少许， "$# $f  
SnH:(tO[X  
    盐、生抽、胡椒粉、花生油各适量。 [5x+aW%ql  
[SKP|`I>I  
做法：光鸡洗净斩件，以盐、胡椒粉、生抽调味备用； jM{qRfOrg  
=7*oC  
    冬菇切片备用；丝瓜洗净切角备用； M4R%Gr,La  
n+v!H O"2u  
    将鸡件煎至两面金黄，取出后爆香姜片和葱段， 3S; >ki4(0  
yjeq
v-7  
    放回鸡件，下冬菇和丝瓜大火翻炒片刻， e!T G< (S  
6wa<'!  
    加入少许水、鸡汁、鱼露和白贝， ]}
jgB2x7  
YhEiN. ~  
    中火煮10分钟至鸡熟，收汁调味即可。 @ARAX\F  
?psOj%  
'2; Ny23  
    图片欠奉 $0S.@wUG  
ZJ;wRd@  
n P0Ziu'{  
   

白贝一般般