沙茶海鮮壽喜鍋 \-iUuHP  
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材料： !/(}meZj  
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大白菜 300g y`@4n.Q  
蛤蜊 5粒 ;o@`l$O   
草蝦 3尾 oD}FJvV  
豆腐 3片 ZG[0rvW  
鮮香菇 3朵 I/-w65J]  
魚板 5片 %C][E^9  
西蘭花 4朵 i\z0{;f|GX  
日本冬粉（海藻）50g C`_D{r  
紅蘿蔔 4片 [[DFEvOEh  
白蘿蔔 5片 yrYaKh  
玉米筍 2條 PW
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珊瑚菇 60g RkV3_c   
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調味料： :Du{8rV  
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A 福華雞汁湯寶 1/2 小匙 U"kK]Stk<  
柴魚高湯 3杯 qq%_ksQ  
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B 蛋黃 1粒 #YVD OR{z  
福華沙茶醬 2大匙 ;B7 |tajd  
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C 柴魚高湯 1大匙  !3M!p&  
味霖 1小匙 F7Yuky  
醬油 1/2 小匙　 IX3yNTW"L  
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做法： vKLG9ovlY  
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1 大白菜洗淨，入鍋燙熟，取出，放入壽喜鍋。 (8F?yBu  
2 調味料B及調味料C分別調勻成不同風味之沾醬。 n, %^R  
3 全部材料排放入壽喜鍋中，注入調味料A，加熱後搭配沾醬食用。

草蝦好吃

你係名厨啊？？？？你识咁多嘢?