沙茶海鮮壽喜鍋 rE9Nt9 }  
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材料： $9?<mP2-*  
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大白菜 300g Nh"U~zlh  
蛤蜊 5粒 g0:{{w  
草蝦 3尾 CK(`]-q>,  
豆腐 3片 Jqz K5)  
鮮香菇 3朵 s-JS[  
魚板 5片 |a>,FZv8e  
西蘭花 4朵 ;]^% 6B n  
日本冬粉（海藻）50g X v$"B-j  
紅蘿蔔 4片 cng166}1A  
白蘿蔔 5片 #.@-ng6C  
玉米筍 2條 o8u;2gZx  
珊瑚菇 60g X \qG WpN%  
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調味料： #i=k-FA)H  
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A 福華雞汁湯寶 1/2 小匙 p'\zL:3  
柴魚高湯 3杯 kt7x}F(?<  
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B 蛋黃 1粒 u
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福華沙茶醬 2大匙 #N;McF;W  
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C 柴魚高湯 1大匙 J(w 3A)(  
味霖 1小匙 cr~.],$Om  
醬油 1/2 小匙　 @IV,sze  
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做法： nfksi``Vq  
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1 大白菜洗淨，入鍋燙熟，取出，放入壽喜鍋。 2&XNT-Qm  
2 調味料B及調味料C分別調勻成不同風味之沾醬。 '+7"dHLC;  
3 全部材料排放入壽喜鍋中，注入調味料A，加熱後搭配沾醬食用。

草蝦好吃

你係名厨啊？？？？你识咁多嘢?