山风流水
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雪耳煲乳鸽
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材料:雪耳30克、乳鸽1只、猪瘦肉100克、生姜3片。 :ra[e(l9 VotI5O $ 烹制:雪耳浸发、去蒂,摘小朵;猪瘦肉洗净,切块; buHUBn[3) =wa5\p/
乳鸽宰洗净,置沸水中稍滚片刻,再洗净。 Rb
<{o8 Z#K0a' 一起与生姜下瓦煲,加入清水2000毫升, "T} HH rWBgYh 武火滚沸后,改文火煲1小时, 3 >^B%qg6 4 ijZQ 下盐即可。 D~TK'& |
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