蓝调粤语 » 美食情报站 » 麻油香菇麵線
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咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 麻油香菇麵線

0
材料： {dBB{.hX  
R)Q/Ff@o0  
鮮香菇 6朵 `R eGnT[  
麵線 2小把 X0!Bs-WFp  
薑片 3片 ^?nP$+gq  
麻油 3大匙 @]E]W#xAn  
米酒 200c.c. PY2[ S[  
水 500 c.c. i`R(7Z  
o:H'r7N  
]I8]mUiUH  
調味料： lS#7x h  
u |'8a1  
鹽少許 #s*k| j}  
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nT#37v  
做法： z1 kBNOr  
xna7kA  
1 麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。 U&`6&$]  
2 加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。 Ndo}Tk!  
3 另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。
顶端 Posted: 2010-05-26 05:08 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]
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麻油很香的，不错。
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-26 06:32 | 1 楼
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