蓝调粤语 » 美食情报站 » 紫苏田螺焖南瓜
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石头记
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 紫苏田螺焖南瓜

0
材料：南瓜300克、田螺肉50克、五花腩100克、蒜头20克、豆豉10克， TOgH~R=  
{iq^CHAVK  
    紫苏叶、蚝油各少许， s?;V!t  
#lSGH 5Fp?  
    盐、胡椒粉、生抽、花生油各适量。 b"}ya/  
|0>rojMq  
做法：南瓜去皮洗净；田螺肉飞水备用； aO?KRn  
Er8F_,M+  
    五花腩洗净剁碎备用； x*tCm8`{  
TNeL%s?B3  
    开锅下油，爆香蒜头、豆豉和紫苏， n ~&ssFC  
V4CA*FEA  
    下肉松和少许生抽翻炒片刻，加入田螺肉和南瓜继续翻炒， )ezk p%I5D  
 r3OtQ  
    加入适量水和蚝油，以盐、胡椒粉调味， ) k[XO  
>b#CR/^z  
    中火焖至南瓜熟透即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-22 18:26 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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    • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-06-22 21:42 | 1 楼
    石头记
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    南瓜麻麻地
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    • 丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-06-22 22:37 | 2 楼
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