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石头记
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 牛蛙猪肚浸木瓜

0
材料：牛蛙200克、木瓜300克、白胡椒10粒、 !b 7H  
_E~uuFMn*R  
    猪肚300克、姜片20克， MDlC U  
iCH Z{< k  
    盐、糖、米酒、浓缩鸡汤、花生油各适量。 WgjaMmht  
oU2RxK->u  
做法：牛蛙宰好后处理好，斩件备用； ^^[,aBu  
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    木瓜去皮去瓤，洗净切块备用； GY!&H"%  
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    猪肚以盐搓洗，用开水飞水后再冲洗，切成条状备用； | zAey\  
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    用锅烧开水，加入浓缩鸡汤、姜片和胡椒滚开， LvR=uD  
c{E-4PYbah  
    放入猪肚煮半小时，加入木瓜煮至猪肚熟透， 4Qw!YI#40$  
:!|xg! |y  
    放入牛蛙，以盐、糖调味， mr;WxxO5  
,Pl[SMt!  
    配以蒜蓉、熟油和酱油食用。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-30 19:12 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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    • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-06-30 21:12 | 1 楼
    石头记
    级别: 强的不是人

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    牛蛙不错喔
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    • 丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-06-30 21:45 | 2 楼
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