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 鸡肉香肠

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鸡肉香肠
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-07-20 17:07 | [楼 主]
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原料: x,YC/J  
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鸡肉500克、胡椒粉2茶匙(10克)、盐2茶匙(10克)、小肠1米。 >0kn&pe7#T  
KK" uSC  
做法: vU&I,:72 H  
:lz@G 4 =C  
1、鸡肉一块; B3 [;}8u>  
UD1R _bL}  
2、放入料理机搅拌成鸡肉糊,加入胡椒粉10克,盐10克; 9:zW$Gt&  
yVd}1bX  
3、用一个灌香肠的漏斗套上小肠皮灌入鸡肉糊; .G#wXsJj  
''P.~~ezr5  
4、灌好后,每隔20厘米从中间打结;
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:08 | 1 楼
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5、再把每段用牙签扎一个小眼; `iN H`:[w  
6r.#/' "  
6、风干2个小时,放入80度的温水(2升)中煮6-7分钟至熟; yvWM]A  
XI+GWNAmJ  
7、煮好的鸡肉香肠; 2Krh&  
6z5wFzJv?q  
8、可以在平底锅中用少许油煎着吃;
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:08 | 2 楼
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9、煎至金黄色; G!=(^G@J;  
)"hd"  
10、也可以放入烤箱烤着吃。
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:10 | 3 楼
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有话说: QQ{*j7i)  
;@gI*i N"  
1、每隔20厘米从中间打结便于食用。 -$=RQH$9  
aQY.96yo  
2、每段用牙签扎一个小眼便于透气。 XVfUr\=,T  
9 ;uw3vI%  
3、最好的食用方法就是切成小片,当火腿肠和蔬菜来炒。 [N%InsA9k  
Ez-AQ'  
4、这个不用晒。 /u9 0 )x  
(vi^ t{k  
5、做成成品后吃不完放冰箱冷冻。 DoO ;VF  
f>cUdEPBb  
6、煮小肠的水不能开,要不然肠衣会破。
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:10 | 4 楼
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感觉很下饭的
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:11 | 5 楼
ManHand
我是一个大苹果!
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感觉不太下饭
欢迎加入蓝调粤语NO.1,QQ群号码:385221309
顶端 Posted: 2010-07-22 12:15 | 6 楼
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