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咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 粟米豆腐煎魚餅

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材料及份量: {UmCn>c  
鯪魚肉 400克 wW<"l"x,  
豆腐 半磚 =5/;h+bk+3  
粟米粒 3湯匙 rO`g~>-  
雞蛋 1隻 0oJ^a^|  
調味料: nMa^Eq#  
鹽 1茶匙 h]MVFn{  
黑胡椒碎 少許 GufP[|7b-  
生粉 2湯匙 t(Zs *c(  
水 2湯匙 (rG1_lUDu  
製法: Z :9VxZ  
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。 lp}WBd+  
2. 將鯪魚肉平均分為4等份,搓成魚餅,將兩面煎至金黃色即成
顶端 Posted: 2010-09-11 21:37 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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唔食魚
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-09-11 23:47 | 1 楼
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