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 虾仁鹌鹑蛋汤(鹌鹑蛋,虾仁,料酒)

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虾仁鹌鹑蛋汤(鹌鹑蛋,虾仁,料酒)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-06-02 00:12 | [楼 主]
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虾仁鹌鹑蛋汤 }C:r 9? T  
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原料:鹌鹑蛋10个,虾仁100克,料酒、盐、味精、香油、葱末、姜末、湿淀粉、植物油各适量。 r$1Qf}J3=  
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制法:1、将虾仁加少许料酒、盐、湿淀粉拌匀;鹌鹑蛋打入碗内,加少许盐搅匀。 NUZl`fu1Z4  
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    2、炒锅上火放油,待油热后放入蛋液煸炒,然后加水煮约15分钟,再放入虾仁,加料酒、葱末、姜末,调味后淋上香油即可。
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