材料:猪面肉200克、丝瓜300克、洋葱片50克、手撕鱿鱼干30克、红椒件30克、
(ytkq( tfQq3 # 葱段15克、蒜片10克,盐、糖、生抽、米酒、姜汁、生粉、花生油各适量。
{bEEQCweNJ vGDo?X~#o 做法:猪面肉洗净切片,以盐、糖、生抽、生粉、花生油拌匀备用;
"xI[4~'`: (`xnA~BN 丝瓜洗净切件,飞水备用;
|Q;1;QXd pP&M]' 开锅下油,爆香蒜片、葱段和红椒件,下猪面肉大火翻炒片刻,
3S?+G)qKo z#/*LP#oY 放入丝瓜、洋葱和鱿鱼干,下适量姜汁和米酒,继续翻炒,
U0T N8O}Z rpWy 6oD 以盐、糖调味,勾薄芡即可。
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