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鲜汤彩球(鱼蓉,鸡蛋清,胡萝卜,盐)
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鲜汤彩球(鱼蓉,鸡蛋清,胡萝卜,盐)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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鲜汤彩球(鱼蓉,鸡蛋清,胡萝卜,盐)
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鲜汤彩球(鱼蓉,鸡蛋清,胡萝卜,盐)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-08-18 07:31 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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鲜汤彩球
Uuwq7oFub
6T R8D\
sN6 0o 7.
原料：鱼蓉300克，鸡蛋清50克，胡萝卜100克，西芹50克，小白菜50克，小葱30克，油菜2棵
dE 3i=
l81&[
~AEqfIx*^&
调料：姜汁、胡椒粉、盐、味精、淀粉、高汤各适量。
R59e &
=-OCM*5~S
4R K.Il*d
做法：1、将胡萝卜、西芹、小白菜、小葱、油菜切成细末，与鱼蓉一起装入器皿中，加姜汁、胡椒粉、盐、味精调味，放入蛋清和淀粉搅上劲。
ZAI1p+
3X88x-3
^Nd|+}
2、净锅加入高汤，用小勺挤出彩球下入锅中，加盐、味精、胡椒粉调好汤的口味，彩球熟后即可出锅，点缀油菜叶即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-08-18 07:32 |
1 楼
wildduck
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一啖肉丸一啖汤。好味啵。
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Posted: 2009-08-18 07:35 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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高汤各适量
你说再见情人
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Posted: 2009-08-18 08:07 |
3 楼
山风流水
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打边炉都好
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-08-18 11:10 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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胡椒粉调好汤的口味
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-08-18 17:42 |
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