蓝调粤语 » 美食情报站 » 海鲜拌甜椒
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moonwalk
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 海鲜拌甜椒

0
~r3g~MCHS  
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主料：中卷墨鱼1只,虾仁110克,蟹腿肉110克,鲜贝110克,三色甜椒各1/2个。 ~c"c9s+o  
辅料：A.料酒两大匙,盐1大匙。B.糖1/2大匙,盐1/2小匙,柠檬汁1大匙,橄榄油4大匙。 l(W3|W#P  
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制作: (XQG"G%U6W  
1.墨鱼切圆圈状。虾仁抽去肠泥，用盐抓洗。 &V$R@~x  
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2.锅中水烧开，加入1大匙盐及2大匙料酒，分别放入鲜贝、虾仁、蟹腿肉、墨鱼汆烫至熟，沥干水分。 nYH k~<a  
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3.三色椒切小长片，与海鲜及B调味料充分拌匀。
顶端 Posted: 2009-08-26 18:59 | [楼 主]
肥牛肉
信望愛
级别: 普通人

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睇落好得喎,試下先!
I see,I go,I conquer.
顶端 Posted: 2009-08-26 19:35 | 1 楼
wildduck
级别: 论坛巡警

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好似几好食梗波.
顶端 Posted: 2009-08-26 19:52 | 2 楼
山风流水
级别: 强的不是人

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蟹腿肉系咩蟹？
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-27 02:11 | 3 楼
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