材料：光鸡半只、蒜头15克、干葱10克、葱段10克、姜片15克、
[}+0N GgR p$0;~1vH 胡椒粒10粒，盐、糖、麻油、生抽、客家娘酒、花生油各适量。
gXE'3 rX{QgyY&
做法：光鸡洗净斩件，以盐、糖、麻油、生抽、胡椒粒、花生油和娘酒腌制20分钟；
EAqTXB@XU K &Ht37T 开锅下油，爆香蒜头和姜片，下鸡件大火翻炒片刻，
*B#<5<T KAO}*? 倒入烧热的沙窝内，加入干葱和葱段，继续翻炒，
P)tX U _bMD | 然后加入适量娘酒和水，
~BaU2S@ y Cx}
Yp- 调味后加盖慢火煮10分钟至鸡熟即可。
_Oh;._PS |bVNlL"xN -~p@ o1k0 图片欠奉
P (_:8|E k$7-F3 cs8bRXjHa U^snb6\5 GKZn|<Y|{c 
