CW9vC @;K-@*k3 材料Ａ：
QaYUcma~n yl' @p 5n 蛋（Egg）3粒，糖（Sugar）100克，牛奶（Milk）200克，麵粉（Plain Flour）160克小蘇打（Baking Soda）1茶匙。
_ I1:|y E)}& p\{E 材料Ｂ：
Sl7x>= 01^+HEbm 糖（Sugar）60克，水（Water）50克。
. \6q\7Ej b)1v:X4Bv= 做法：
<g4 [p^A f+K vym. 1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
9z0G0QW[ 8uZM%7kI6+ 2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。待麵糊變成黃色時，加入焦糖、
i3[%]_ eP. T1YCld 牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
, A@uSfC( XHER [8l 3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。
