Or[uq,Dm16 Zjh9jvsW 簡介:近年流行以鮮果入饌,這次介紹的菜式就選用新鮮番石榴製成,吃起來清新開胃。
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QI-gw vy+9Q5@W 材料:
QWWoj[d# 雞柳......150克 番石榴........1個
!WReThq 露筍......200克 魚露半.......茶匙
M[ZuXH} kg_f;uk+ 醃料:
Oz1ou[8k 鹽半.......茶匙 胡椒粉........少許
6lc/_&0 薑汁.....1茶匙 糖半............茶匙
|uE_aFQs MB,P#7| 製法:
e`Z3{H} YJ{d\j 1.雞柳洗淨切薄片用醃料醃十五分鐘。番石榴去皮去芯切片,露筍灼熟。
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P 2.炒香雞柳,加入番石榴及露筍炒勻,加入魚露調味即成。