G` lhvpifG y\|\9Q%D “媽蜜雞”加入獨特的媽蜜汁，媽蜜雞炸得酥脆的外皮，披上一層媽蜜醬，吃起來香甜脆口。
|oi49 :NXn c(g^*8Pb “媽蜜雞”則很獨特地加入了小孩子用來配粥的媽蜜菜汁，媽蜜雞炸得酥脆的外皮，披上一層媽蜜醬，吃起來香甜脆口。一般人似乎很喜歡甜酸辣，媽蜜雞就是很合大眾胃口的一道菜，幾乎老少咸宜。
}`FC__ Uk ;.Hrt. 材料：
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UAPjR 炸油 250毫升
OL"5A18;M 雞腿 2隻（約500克斬小塊）
dY` J,s 腌料：
]@T `q R 生抽 1小匙
l8lR 5< 鹽 半小匙
/j \TmcnU^ 胡椒粉 半小匙
y'wW2U/ 1- 粟粉 1大匙
&: 8 &;vk Z'bMIdV 汁料：
8_$2aqr 媽蜜酵母精華 2大匙
buyz>IC P 麥芽糖 1大匙
(\Zo"x;( 蜜糖 1大匙
~'\u:Imuo 生抽 1大匙
o*1`, n 胡椒粉 少許
kakWXGeR 雞精粉 少許
j=QjvWD 水 100毫升
pra&A2Y\ r (CL=[ 做法：
cSDCNc*% ,OAWGFKOp 1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
hG3Lj7)UH DdBr J x 2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。
