材料:五花腩300克、鲜蚝10只、白萝卜100克、姜片20克、
8&K1;l } KkD.n#A 蒜头15克、八角2粒、花椒少许,
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i WC0gJy 盐、糖、生抽、老抽、花生油各适量。
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NIJXln l rRRRR 做法:五花腩切日字件备用;鲜蚝去壳洗净备用;
q!fdiv` 1VXyn\ 白萝卜去皮洗净切块备用;
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f [B0]%!hFw 开锅下油,爆香拍蒜、姜片和花椒,下五花腩翻炒,
Aho zrroV dio<?6ZD9P 加入八角和适量生抽、老抽、盐、糖,
^jph"a C rHSA5.[1P 加入适量水烧开后以慢火焖煮30分钟,
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;4Z 8,VX%CS#q 加入鲜蚝调味收汁即可。
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