材料：光鸡半只、白贝12粒、鲜冬菇50克、葱段10克、姜片20克、丝瓜100克，
"pdq_35 HmWU;9Vn+ 鱼露、鸡汁（支装）各少许，
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S s8,N9o[.~P 盐、生抽、胡椒粉、花生油各适量。
L*TPLS[lh %d<uOCf\Q 做法：光鸡洗净斩件，以盐、胡椒粉、生抽调味备用；
Bvke@|]kW Q{ hXP*5 冬菇切片备用；丝瓜洗净切角备用；
o"5Bg%H 5$kv,%ah 将鸡件煎至两面金黄，取出后爆香姜片和葱段，
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_l\ 放回鸡件，下冬菇和丝瓜大火翻炒片刻，
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_8 加入少许水、鸡汁、鱼露和白贝，
&/K:zWk3mx {ZiZ $itf 中火煮10分钟至鸡熟，收汁调味即可。
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