麻醬海蔘 XfwH1n/o#  
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材料： u%CJjy  
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水發海蔘　300克 i]zTY\gw8M  
蒜末　10克 CWE^:k
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紅蘿蔔　40克 .wuRT>4G)G  
香菜葉　少許 GF*E+/ ;  
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淋醬： 2ZQ|nwb7  
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鹽　4克 l,E4h-$  
雞粉　2克 ~*G}+Ur$2  
芝麻醬　20克 A:,V)  
糖　2克 tqOx8%  
醬油　30克 `
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香油　5克   ev(E  
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做法： :j% B(@b  
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1 紅蘿蔔斜切薄片後，灑入少許鹽略微醃拌。 #0/^v*  
2 將醬油、雞粉、糖攪拌混合均勻，再加入香油、芝麻醬混合成為淋醬汁。 Z-z(SKL  
3 海蔘切大片後，放入滾水中煮至水再度滾沸後撈出，並加入鹽、雞粉、糖拌勻。 U{-[lpd  
4 將海蔘再一次瀝乾水分後盛盤，紅蘿蔔排入四周裝飾，再灑上蒜末、淋上醬汁，以香菜葉裝飾即可。

贵嘢嚟啵

貌似有点点好吃啵