材料:花胶60克、瑶柱5粒、猪脊骨400克,
;`s/|v b.;F)( 云耳、淮山、莲子各25克,北杏5克、南杏15克,
hZc$`V=R [fO \1J 陈皮1/3个,生姜3片。
]?b#~ =#n|t[h- 烹制:花胶浸发透,置姜汁酒沸水中稍滚片刻,再洗净,切段;
Dgp"RUP /u>")f 猪脊骨敲裂、切段;其他各物稍浸泡。
80
i<Ij8J cFD(Ap 一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升,
dhsQfWg#}
#RZW
)Br 武火滚沸后改文火煲2小时,
DoNbCVZ G|IO~o0+ 下盐即可。
`?91Cw=` K`PF|=z F|%[s|s 图片欠奉
XQHvs{Po A;q}SO%b Z5_U D