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咖啡愛奶茶
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 魚香肉碎炒蛋

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魚香肉碎炒蛋 \"d\b><R  
U-D00l7C  
Wr8}=\/  
材料： I0G[K~gb  
vnqLcNB H  
免治豬肉 105 克 mqDI'~T9 u  
蛋 6 隻 hJ?PV@xy  
磨菇 (罐裝) 6 粒 @ ZN@EOM$+  
豆板醬 1 湯匙 3pyE'9"f6  
蒜茸   1 湯匙 [S0wwWU |0  
oVd7ucnK  
  `2y?(BJp  
調味/豬肉︰ 9&s>RJ  
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鹽   1/2 茶匙 mNJCV8 <  
糖   1 茶匙 {uxTgX  
生粉   1 茶匙 .]N`]3$=  
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+5GPU 9k  
蛋︰ z7pw~Tqlz  
[@@EE> y  
鹽   1/2 茶匙 ADA}_|O  
麻油 1/4 茶匙 AmrVxn4  
胡椒粉   少許 T-x }o  
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做法： Y4[oa?G  
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1 免治豬肉加入調味，醃 5 分鐘。 PgsG *5WQ  
2 蛋打散，加入調味，拌勻；磨菇切片，拖水。 SQ<{X/5  
3 燒 2 湯匙油，爆香豆板醬及蒜茸，加入豬肉炒熟，取起。 27MwZz  
4 燒 3 湯匙油，倒入蛋汁炒至半熟，拌入肉碎及磨菇，快手兜勻，上碟。
顶端 Posted: 2010-02-05 21:39 | [楼 主]
不过尔尔
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    顶端 Posted: 2010-02-10 00:49 | 1 楼
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