食肉的乐活——【叉烧肉卷饼】

原料： YO'a
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面粉，开水，油少许。 z?^oy.  
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做法： {sfA$ d0  
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1、面粉加开水和成稍软的烫面。揉匀，饧20分钟； ~ \]?5 nj  
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2、分成比水饺稍大点的剂子； ?o6X_UxW!  
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3、按扁，一块上抹少许油，另一块至其上，擀薄； 8c\\-{  
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4、放入平底锅中，鼓起，翻面； @ C|nc&E2s  
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5、拿出，撕开即成两张饼。

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叉烧肉 g7]g0*gxXW  
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原料： 9 0[gXj  
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猪颈背肉一块，李锦记叉烧酱。 '* +]&~b  
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做法： BV&}(9z  
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1、肉切小块，抹上叉烧酱，每一块都抹匀； OwQ 9y<v  
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2、腌制过夜。肉放烤网，底下放铺锡纸的烤盘； &:-`3J-  
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3、烤箱预热220度，20分钟。每5分钟拿出刷一次叉烧酱。

叉烧肉卷饼 k KL^U  
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原料： u3 ?+Hu|*T  
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春饼、叉烧肉、生菜。 &6MGPh7T  
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做法： h.4;-&
 
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春饼上铺生菜，放切片的叉烧肉，卷起即成。

令人流口水的叉烧

肉又比较嫩

睇到流口水

真系好正吖

肥油满口