清炒冬瓜
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清炒冬瓜的制作材料: |VIBSty2d k@^)>J^ 主料:冬瓜300克
LbnR=B! ;L|%H/SH 辅料:蟹肉150克,虾皮10克 e(sQgtM6 %A04'dj`zQ 调料:姜5克,大葱10克,盐3克,鸡粉2克,芡粉10克,植物油25克 tR1
kn&w N]gdS]pP2{ 清炒冬瓜的做法: {A{=RPL !RV}dhI 1. 冬瓜刨成细丝; +PjH2 -
rUn4a 2. 蟹柳也撕成丝; jlItPdCv 99vm7"5 hQ 3. 虾皮冲一下擦干水分; 9M<{@<]dm ]w({5i 4. 姜切碎,葱切段; Y<l{DmrsA RV-7y^[]^ 5. 锅里放油,爆香姜末,放入冬瓜丝,炒匀; 7cH[}v`pn
uk16 6. 接着放蟹柳丝,炒一会,加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟; +h"RXwlBM .Gw;]s3 7. 加入葱段,少许生粉埋芡即可出锅。
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