清炒冬瓜
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清炒冬瓜的制作材料: 3FRz&FS:j Uytq,3Gj6 主料:冬瓜300克 ZrY#B8 ?;84 M@ 辅料:蟹肉150克,虾皮10克 4=/5 <xM$^r) 调料:姜5克,大葱10克,盐3克,鸡粉2克,芡粉10克,植物油25克 t8X$M;$ o6`4y^Q{/ 清炒冬瓜的做法: 3m3ljy .EeXq}a[ 1. 冬瓜刨成细丝; ZK:dhwer k1tJ$} 2. 蟹柳也撕成丝; _)|_KQQu fP3e{dVf 3. 虾皮冲一下擦干水分; s18o,Zs' ,n\"zYf]^ 4. 姜切碎,葱切段; Q{%2Npvq )Z6bMAb0'N 5. 锅里放油,爆香姜末,放入冬瓜丝,炒匀; AI
KLJvte }/tT=G]91 6. 接着放蟹柳丝,炒一会,加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟; o95)-Wb HI iMq'H^ 7. 加入葱段,少许生粉埋芡即可出锅。
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