材料：光鹅300克、凉瓜200克、土鱿60克、老姜20克、 ~
MsHV%  
Bd 0oA )i  
    蒜头15克、柱候酱20毫升，蚝油、老抽少许， lU%oU&P/"S  
M7T
*J>i  
    盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。 *~YdL7f)J  
a0+q^*\d\R  
做法：光鹅、凉瓜洗净备用。 (7N!Jvg9  
5]up%.  
    开锅下油，爆香老姜和蒜头，下鹅件大火翻炒至香气溢出，  # S/n3  
'sXrtl7{^  
    去除部分鹅油，下柱候酱继续翻炒， <;yS&8  
,(Ol]W}  
    加入凉瓜和土鱿，下适量水和蚝油， YK[2KTlo  
 A'rd1"K  
    以盐、糖、胡椒粉调味，收汁即可。

凉瓜太苦了

Quote:

引用第1楼Kelvin...^_^...于2010-04-10 02:00发表的: )UR$VL  
凉瓜太苦了

mb\T)rj  
ti5fsc  
r_7%|T8  
焖鹅的不太苦