6G_<2bO 主料：牛排300克。
&5Y_>{, 辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。
T*CME] 调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。
n29(!10Px 做法：
u^4h&fL 1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；
nPA@h 2. 把蔬菜切成块；
w> 979g 3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；
} htPTOy5 4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；
MFwO9"<A 5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；
pbn\9C/ 6. 加水，大火烧开后小火炖；
y=H@6$2EQ 7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；
>n$ !< 8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。
