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原料: ALd]1a&  
1.西兰花一朵 4TUtY:  
2.新鲜菇,哪种都行,这次我买的草菇和鸡脚菇 &xiOTkqB  
3.鲜虾 efjO8J[uk-  
4.蒜片 d=XpO*v,[  
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做法: L)F1NuR  
1.鲜虾去壳和头,背部剖开,取出沙线,洗净; 2@ 9pr  
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2.鲜虾仁用盐,姜末腌制十分钟; a@#Q:O)4  
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3.草菇的处理:如果是小粒的,就从根部切个十字花口;如果是大粒的,就再一分为二; z2w;oM$g  
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4.西兰花切成小朵; pe()f/Jx(  
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5.先把西兰花和双菇在开水里烫一下,捞出; p jKt:R}  
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6.再把虾仁也在开水里烫到卷起变色,也基本上就熟了,捞出; S_!hsY  
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7.炒锅里放少许油,先爆香蒜片,再把所有烫过的料放入,翻炒; 1^C|k(t  
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8.出锅前,可加此蠔油或生抽粉芡水,勾芡出锅.

好味啊

我喜欢这味送

恩。a个比较可以，感觉好好味甘窝。