制作材料 F;&a=R!.  
b&$sY!iU  
　　主料：豆腐,鸡胸,西葫芦,辣椒 ~YX!49XfHh  
%+y92'GqG/  
　　调料：豆瓣酱,料酒,淀粉,生抽 ?H.7 WtTC  
c!{]Z_d\  
　　酱香什锦豆腐丁的做法 u9 yXHf  
zU7/P|Dw+  
　　1.将豆腐切成1cm大小的块。鸡丁也切成同样大小的块，放入料酒和干淀粉，搅匀后腌制5分钟。 $M(ZKS3,j  
/4f4H?A -  
　　2.西葫芦洗净后切成1cm大小的丁，红椒去蒂去籽后，也切成1cm大小的块。 # [0>wEq  
F9SkEf ]99  
　　3.锅中倒入油，待油7成热时，放入豆腐，调成中火，豆腐块煎成几面金黄色后盛出。 50S >`qi2x  
sBo|e]m#  
　　4.把锅中的余油，烧至7成热，放入鸡丁用大火煸炒半分钟，待鸡丁变成白色后盛出。 !VfP#B6.  
r^$4]@Wn  
　　5.再往锅中倒入一点点油，放入豆瓣酱，用小火炒香后，放入西葫芦煸炒2分钟。 ^?5[M^  
kh'R/Dt  
　　6.然后，倒入红椒丁，鸡丁，豆腐丁，调入生抽，翻炒均匀后淋入水淀粉勾芡即可。

看上去不错嘛

唔知，唔放辣椒会唔会好食啲呢？