材料： +T9Q_e*  
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鮮香菇 6朵  }VF#\q  
麵線 2小把 4w'lu"U  
薑片 3片 Hal7 MP  
麻油 3大匙 }K2 /&kZ  
米酒 200c.c. !_qskDc-  
水 500 c.c. w#oGX  
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調味料： zJ5hvDmC  
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鹽少許 ?-pi,O~(p  
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做法： ~e{H#*f&1/  
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1 麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。 "jT#bIm  
2 加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。 1@xP(XS  
3 另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。

麻油很香的，不错。