【材　 料】 2gnmk TyF  
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A.去骨雞腿肉 150公克 nm597WeZp  
七味粉 適量 \P` mV9P  
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B.白飯 適量 {v>orP?  
海苔 適量 $rG~0  
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【調 味 料】 )KPQ8y!d  
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醬油 1大匙 Os#
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味醂 1/2大匙 xYGB{g]  
米酒 1大匙 aJi0!6oy  
蜂蜜 1大匙 9M&uQccY  
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【做　 法】 f\~OG#AaX  
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1.將所有調味料混合拌勻，成照燒醬汁，備用。 <!r0[bKz@  
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2.去骨雞腿肉洗淨擦乾、切小塊狀，備用。 7u9!:}Tu  
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3.熱油鍋，放入作法2的雞腿肉塊煎至肉質收縮後，盛起備用。 LYv$U;*+  
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4.將作法3的鍋子洗淨、重新加熱，燒乾後放入作法3雞腿肉塊及作法1的照燒醬汁，充分拌炒均勻入味且收汁，接著撒上七味粉略拌勻，成內餡備用。 i!jR>+  
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5.取適量作法4的內餡包入白飯中捏緊成飯糰，可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可

雞腿飯糰 good