所需材料： XSof{:V  
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嫩牛肉 ... 300公克 Pi1LOCq  
青椒 ... 半個(切絲) 4_>;|2  
紅辣椒 ... 1根(切絲) M^\`~{*T  
銀芽 ... 50公克 oMAUR "  
香菇 ... 50公克(切絲) }>AA[ba"'  
胡蘿蔔 ... 20公克 v$@1q9 5J  
蔥 ... 2根(切段) mEYfsO  
冬粉 ... 半束 fX:q]  
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調味料_A ';\norx;  
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醬油 ... 1小匙 TR*vZzoy  
酒 ... 1/2小匙 0J[B3JO@M  
嫩精 ... 1/4小匙 v B~VJKD  
蛋白 ... 1/2個 dY.X/f  
太白粉 ... 1小匙 eN5F@isy  
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調味料_B Iu0GOy*[  
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鹽 ... 1/2小匙 ,)U%6=o#}  
味素 ... 1/4小匙 eQyc <  
糖 ... 1/4小匙 }9U_4k  
高湯 ... 1大匙 d]K8*a%[-  
太白粉水 ... 1小匙 H(Wiy@cJn  
酒 ... 1/2小匙 x(Uv>k~i}  
麻油 ... 1/2小匙 Pbbi*&i  
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作法步驟： lmUCrs37  
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1.牛肉逆紋切絲，加入調料A拌勻略醃。 (bsywM  
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2.熱鍋，注入沙拉油，待油熱，將冬粉炸發脹，撈出淨油後，掐散擺盤中墊底。 Ki:t!vAO  
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3.全部材料用中溫過油，待牛肉絲至八分熟時，撈出淨油。 1,zc8>M  
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4.原鍋留少許油，爆香蔥段，倒入材翻炒，再入調料B拌炒勻，起鍋，倒在冬粉上即可。

又系牛啊?有无第样野?

looks good

点解呢度甘多美食？