椒盐玉米：
Y'76! Y 1、将新鲜玉米清洗干净，沥干水分。
3o`c`; H%p 2、倒入适量的干淀粉拌匀，入油锅中炸至成颗粒状（时间不要太久哦，老了不好吃），用筛子将玉米捞出盛入 盘中备用。
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+!XZqS 3、锅中留少许油，将盐、花椒粉、洋葱末、红辣椒丁入锅中炒熟后将炸好的玉米粒倒入锅中翻炒，待玉米粒入味后即可盛盘。
lQ#='Jqfp bp>M&1^KY PS：椒盐也可选择超市的瓶装椒盐。
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2_ g9gi7.'0 茄汁豆腐
x+EEMv3u: 1.将豆腐切成小丁，放入开水中烫一下，以去掉豆腥气。将烫过的豆腐丁盛起，晾凉。 西红柿切小丁。
@|<q Tci 2.锅中放油，油热后，放入番茄酱翻炒，后注入少许水。
hkx (r5o 3.大火烧沸后倒入西红柿、豆腐、盐和白糖继续烧煮5分钟。
i0 rh {Ko 4.将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，盛起。
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bU$M) 特点：美味，营养，好吃看得见。
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*vOk21z77d UdcrX`^. 柚香鸡排
>tE 6^7B* 做法:
$8`" 1/把鸡胸肉洗净切片,小按摩下,加入盐,白胡椒粉,柚子茶调成的水少许.腌制10分钟.
KO[, C[;|j 2/锅中油烧大火烧热,将鸡肉跟柚子酱放入煎至鸡肉微焦,取出待用.
Xo3@-D_c!c 3/锅内留一点油,放入水淀粉,盐,少许糖和水煮滚,在加上柠檬汁调均匀后浇在鸡肉上即可.
V#X< Yt sBLOrbo 柚子,柠檬与鸡肉的搭配,妙不可言啊!!
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$'3'[Nr(;t ~L:H]_8F l 油面筋塞玉米热狗
/6:qmh2 1:将玉米热狗、马蹄、姜、小葱切碎混在一起，加入干淀粉、盐、生抽等调料，拌均匀。
RO[6PlrRN !Y10UmMu 2:用筷子在油面筋上捅个小洞，然后将陷一点点塞进去，将油面筋填满充实，这道工序虽然不复杂，但是绝对需要足够的耐心和细心。
#wp~lW9!s9 2YK2t<EO 3:中火烧热锅中油，六成热时候，放入香菇和冬笋(我没加)翻炒片刻，随后调入蚝油、老抽，再倒入清水，大火烧沸后放入油面筋，加盖转小火，慢慢炖煮15分钟，使面筋充分吸收汤汁。
cVl i^*se pj Md PS：面筋的窟窿一定不能捅太大，否则有露陷的危险。还有一定乘热吃。
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*gOUpbtXa bWJ&SR> 素食咕噜肉
q^ h/64F 原料：土豆、菠萝、红辣椒、鸡蛋
{RI)I 调料：盐、 糖、 番茄酱 、湿生粉
o8~<t]Ejw 做法：1、土豆去皮切块，菠萝切块，红辣椒切块。
5]zH!>-F 2、将鸡蛋土豆与湿生粉拌匀，烧热油后将土豆炸至金黄色捞起。
6[-[6%o#z 3、锅内留少许油，放红辣椒爆香，注入少许水、番茄酱、盐、糖、醋烧开。
fJ&\Z9zY 4、放入菠萝和土豆，用湿生粉勾芡，出锅即可。
Z29aRi G\K!7k`)! 即简单又美味，还是瘦身食谱，嘿嘿
TQth"Cv2: 
rq>Om MQ67 R-2 V C 红烧茄子：
}c~o3t(7`b 材料：
D,J yb0BW 茄子、 猪肉 、黑木耳 、红烧汁 、老抽加多糖
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做法：
)w 3HC($g 1、茄子垂直切开成长条，再将长条切成小份。
my^2}>wi 2、猪肉切丝以生抽、老抽、糖、生粉及麻油来腌。黑木耳切小片。
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N T 3 、茄子炸至啡色后隔油。
M8wEy_XB1 4 、黑木耳及猪肉丝用少油爆香。
96$qH{]Ap 5、 加入红烧汁、茄子及葱段一齐炒。
YKT =0 6、 收稠，上碟。
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}yW*vy6` nm5 97WeZp 红烧肉：
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n I 1、将五花肉用沸水稍微过一次，取出血水。
& 0*=F%Fd 2、之后锅内放少量油，加入白糖，小火加热至糖起气泡。
2PSt*( 3、把肉倒进取翻炒上色，之后加入料酒、姜、蒜头、老抽，适量的水，小火煮15分钟即可。
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NlnmeTL O5 )m7 Y o 蒜香排骨：
TQ\\/e : 1、排骨用水洗去血水后沥干，加入姜、葱、加饭酒、少许糖腌制半小时。
vtS [Tkk|A 2、蒜头剁成茸，同鸡蛋、胡椒粉、盐、干淀粉一起放入排骨中搅拌。
R%Y#vUmBV{ 3、热锅中油，将排骨放入炸至金黄即可。
*?GV(/Q 4、口味重的还可以用步骤2中的原料（不用鸡蛋）条水做成芡汁，烧热后淋在出锅的排骨上。
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ZdP2}w pl{Pur ;i 黄豆文蛤
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&' : 1、将文蛤洗净用盐水泡30分钟后，冲洗净泥沙，黄豆泡好，煮至爆皮后打去浮皮用凉水冲泡冷后待用；
"}jY;d#n +bbhm0f 2、坐锅点火放入油，油温4成热时，放入姜片爆炒香味时倒入文蛤炒至开壳后加入清水，开锅后加入盐、鸡精和煮好的黄豆，加入胡椒粉后再煮一会儿，出锅前撒入香葱末即可食用。
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%w YGI f(o1J|U{
辣子鸡丁的做法:
R} #6 子鸡一只，剁小块，下油锅炸至金黄，起锅备用
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7Bua 准备适量姜片、蒜瓣、黄瓜、干辣椒、桂皮、八角等
U%~L){<V[ 锅烧热加油，油大概在6、7分热时放干辣椒、桂皮、八角炒香
'&.QW$B\B_ 加入姜片、蒜瓣继续翻炒
DfNX@gbo 将炸好的鸡块、黄瓜放入锅中一起翻炒,然后加入适量的料酒,糖,盐,鸡精继续翻炒
wwtk6;8@ 起锅前将香菜、香葱放入锅中，稍微翻炒
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.-1wZl 起锅装盘,香哦
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q9wD}4( 
$O/@bh1@p \!["U `\.K 芝麻里脊:
(KF=v31_m 脊肉切小片,放入打散的鸡蛋液里,调入盐 胡椒粉 干淀粉 白醋腌制20分钟
]^63n/Twj 将每片肉均匀的裹上芝麻
1~HR;cTv= 油烧7分热的时候,炸里脊喽...
-m.SN>V 
T!T6M6? ? 1 z." & 枸杞酿木耳:
3O:gZRxK 先将木耳焯一下水,然后将正面散上干淀粉
g`}+K U 将瘦肉和姜(放点点盐)一起剁啊剁啊剁,剁得越碎越好
$]G_^ji)K 然后捏成形状酿入木耳上面
Q[+o\{ O 上蒸锅煮7 8分钟就好.
JD yP..Dt 然后烧点清汤,勾芡,淋盘
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=psX2?%L X$L9 kZ 蒜子闷苦瓜:
m&H@f: 将苦瓜煎一下
L;7x2& 然后放入大蒜炒香
Fnnk }I} 勾芡,起锅
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EMDsi2 se)vi;J7 K 蚝油草菇:
MMMuT^X 用开水将草菇煮熟,挤干水分
vj+x( 下油,姜丝,蒜头和蚝油炒香,下少许清水,下草菇
Hvn{aLa. 调入适量盐,勾芡,起锅
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iY /N%T; u'o."J^&' 凉拌金针菇:
ZE ())W" 金针菇用开水略烫,拌入盐,沥干
HbRD a 先将盘底倒入酱油 金针菇码齐在盘中,撒上新鲜葱花
~v 2E<S3 烧锅入油,油8成熟时放入辣椒炝一下,关火
:< 趁热将热辣椒油淋在金针菇上,并保证淋到葱花上逼出香味
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i <|b 'nOc_b0 Ix;9D '^} 酿青椒
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H 做法:青椒切开,去籽
cax]l O 将瘦肉加姜加盐剁啊剁啊剁成馅
\;z *j|;B 然后将馅酿入青椒内
,qS-T'[v,( ,DN>aEu1 烧锅下油
v'"0Ya 油7成熟的时候放入青椒煎至外皮起泡
O<&8 gk~ 倒入适量清水
Pa .D+ 小火加盖烧5分钟
)Q_^f'4 
d]JiJgfa% u? a* bW 西米包猪肉馅
n+Ia@ $|m 它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈
V^a] @GK: 主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，
Y <'T;@ 猪肉碎 200g
_;]
3w 洋葱，花生碎，椰糖，
Le&SN7I 调味料：鱼露
:27GqY,3sK 作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
-lKk.Y.}r 2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；
9o|=n'o 3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
mHqw,28} 4.捏成小团待用；
1 m)WM,L 5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
~bSPtH
]6d 6.包馅，皮尽量薄；
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he?5 7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；
"XWrd [Df 8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
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b1! 可以像韩国料理一样包生菜吃~~~
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ez @j 29(s^#e8A 鱼饼
+I$ k_ 主料：鲜鱼肉（去骨） 300g
1(z&0Y ; 红咖喱 2勺
VTOZ #*f 蛋 1个
8+ P)V4} 红椒粉 1勺
|p"P+"# 长豆切丁 适量
).[Mnt/Ft 柠檬叶 少许（真是柠檬LEMON的叶子）
f; <qGM.#| 花生碎，黄瓜丁，辣椒酱，香菜
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caS 调味料：鱼露
(E v/R%Z 作法： 1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；
FL}k0 2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
( Sr D 3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
P4x Q:$2! 最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
*~~ &*&+ 
cNi)[2o7 -e6~0% X v 7?sXW 南瓜糕
bL: !3|M 主料:蒸熟的南瓜一个,泰国粘米粉,椰丝,椰浆,白糖
C
-Q]f 这道菜的作法更容易,蒸熟的南瓜去皮捣成酱,加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀,让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形,最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉,然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了.
p>w{.hC@ 小贴士:南瓜性温甘,补气,补血,可是爱美女生的天然美容食物,在制作时可以挑选香甜的老南瓜,这样就可以尽量减少避白糖的使用,吃的又健康又美丽,还不快行动?
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0^l|W|.Z DYS|"tSk kPt9(E] o"5Bg%H 7,.Hj&' B pBW|d\8 `Zn2Vx 7X \azL 7Sc._G{[% MdzG2uZT 5,3Yt ~\m A^/$ |@ f9A^0A?c . zM iOCx7j{BS s bf\;_! 1
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