香辣黄金虾(虾,面包糠,红辣椒,鸡蛋,盐,胡椒粉)

材料：虾，面包糠，红辣椒，鸡蛋 ]i>,oxBWe  
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调料：盐，胡椒粉，料酒，鸡粉，生粉 A,?6|g`q'  
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做法： ,}l|_GG j  
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1.将虾剪去须、脚，冲洗干净；辣椒切末备用。 qCF&o7*oN  
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2.在处理好的虾中加入盐，料酒，鸡粉，胡椒粉腌渍片刻，加入蛋清拌匀，拍上生粉。 s#Xfu\CP  
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3.炒锅倒入适量油（油可以稍微多放一些），烧至七成热，放入腌渍好的鲜虾，炸至变色成熟，捞出。 -U|Z9sia  
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4.留少许油烧热，放入红辣椒末炒香（辣椒的量随个人喜好增减），加面包糠小火略煎至金黄色，倒入虾快速翻炒均匀即可。 _SMi`ie#  
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