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kenkenkk
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 薯泥酸奶醬涼麵

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【材  料】 <-k!  
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熟麵 200公克 dCi:@+z8  
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馬鈴薯 150公克 ai-s9r'MI?  
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酸奶油 80公克 #VrIU8Q7'  
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鮮奶 100㏄ 1<G+KC[F  
顶端 Posted: 2009-06-24 22:32 | [楼 主]
kenkenkk
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【調 味 料】 MA{ZmPm)  
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鹽 1/2茶匙 dgQ<>+9]6  
}`Wo(E}O  
糖 1大匙 .`KzA]& #  
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【做  法】 F+5 5p8  
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1.馬鈴薯洗淨去皮,切小塊備用。!_!O#p%j+V zBca$Vp  
V,B ol(wY  
2.取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘,取出放涼。 k0FAI0~(  
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3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中,加入鮮奶一起攪打呈泥狀。 L8E4|F}  
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4.取一碗,倒入作法3的馬鈴薯泥,再加入酸奶油及所有調味料拌勻,即為薯泥酸奶醬。 wtL=^  
OGH, K'l  
5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。 0WZd$  
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顶端 Posted: 2009-06-24 22:34 | 1 楼
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