材料：黄花鱼1条约8两、唐芹100克、普宁豆酱20克、香菜15克、拍蒜15克、
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红椒丝15克，老抽少许，盐、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。
r= | |sZs V dOd:w 做法：黄花鱼宰好洗净，以盐涂匀鱼身，腌制10分钟；
nkj'AH"2 # %y{mn 用平底锅煎至上色备用；
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<3l0 爆香拍蒜，下唐芹和红椒丝翻炒片刻，放回黄花鱼，
> ,Bu^] C !skiD}zd1 下适量鸡汤、少许老抽和豆酱、香菜，
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8Y;{ 4 L "I HyUW 以盐、胡椒粉调味，中火煮4分钟至鱼熟，收汁即可。
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